Depuis la loi du 29 Juillet 2003 relative à la nouvelle politique du cheval en France, les conseils des chevaux ont été reconnus comme des interlocuteurs régionaux indispensables pour la mise en oeuvre de cette politique. Fédérant les différentes familles du cheval, les conseils des chevaux sont devenus de véritables outils au service des élus régionaux et des collectivités locales.
Le rôle essentiel du conseil des chevaux de représentation de la filière équine auprès des pouvoirs publiques se traduit par des partenariats institutionnels comme avec la Région Haute-Normandie.
Afin de représenter au mieux la volonté de l'ensemble des socioprofessionnels du cheval, le conseil des chevaux a tissé de nombreux liens avec les associations qui représentent les différentes familles ou directement avec ses partenaires techniques tels les Haras Nationaux.
Au niveau national, le conseil des chevaux de Haute-Normandie fait partie d'un réseau d'une vingtaine de conseils régionaux des équidés.