Les chevaux de trait et les ânes constituent un patrimoine vivant incontesté en France. Bien souvent associés à des races locales, ils font partie de l'identité des territoires.
La Haute-Normandie recèle de nombreux élevages pour ce type d'équidés (des race locales et des races d'autres régions)et l'influence du Nord est visible dans le choix des races élevées (exemple du Trait boulonnais). La Haute-Normandie est aussi une région d'utilisation des chevaux de trait et des ânes.